15 πολύτιμα οφέλη της ντομάτας

Η ντομάτα είναι ένα φρούτο που λειτουργεί ως λαχανικό και υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους την αγαπάμε. Μας δίνει γυαλιστερά μαλλιά, λαμπερό δέρμα, υγιή ύπαρξη και νοστιμίζει τα φαγητά μας.

Είναι ένα ευέλικτο λαχανικό που μπορεί να καταναλωθεί με ένα σωρό τρόπους. Ωμή, ψητή, σε σαλάτες και σάντουιτς, μαγειρεμένη σε φαγητά, σαν κύρια βάση σε σάλτσες. Δεν έχει λιπαρά και είναι χαμηλή σε θερμίδες.

Ομως, ο κατάλογος δεν τελειώνει εδώ, καθώς έχουμε περισσότερους λόγους να την καταναλώνουμε και να την θεωρούμε ως ένα από τα πιο πολύτιμα «πυρομαχικά» του οργανισμού μας.

Δείτε σε πόσα πράγματα μάς ωφελεί και γιατί πρέπει να καταναλώνουμε ντομάτες:

1.Οφέλη του δέρματος

Οι ντομάτες κάνουν καλό στο δέρμα. Είναι πλούσιες σε β-καροτένιο και βιταμίνες Α και C, που βοηθούν στην προστασία του δέρματος κατά της φθοράς από τον ήλιο και θεωρείται ότι καταπολεμούν την γήρανση. Για ποιο λόγο λοιπόν να πάει κανείς σε ένα σαλόνι ομορφιάς, όταν έχει το λυκοπένιο στις ντομάτες που χρησιμοποιούνται σε πολλά καθαριστικά προσώπου που διατίθενται στην αγορά;

2. Προστατεύει από τη θρόμβωση.

Μελέτη έχει συνδέσει την κατανάλωση ντομάτας με τη μείωση της συσσώρευσης των αιμοπεταλίων. Πιείτε χυμό ντομάτας με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο μια αυτό μπορεί να προκαλέσει αρνητικές συνέπειες για τέτοιου είδους ασθένειες όπως ή θρόμβωση.

3. Υγεία των μαλλιών

Ποιος δεν θέλει να έχει υγιή, λαμπερά μαλλιά, που να γυαλίζουν; Αρχίστε να τρώτε περισσότερες ντομάτες για να πάρετε όσο το δυνατόν περισσότερες βιταμίνες που δυναμώνουν τα μαλλιά και τα κάνουν να λάμπουν.

4. Bελτιώνει την όραση

Η βιταμίνη Α και το β-καροτένιο είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της υγείας του αμφιβληστροειδούς. Βοηθούν στη βελτίωση της όρασης και εμποδίζουν την ανάπτυξη της νυχτερινής τύφλωσης. Οι ντομάτες προστατεύουν τα μάτια σας από τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών.

5. Ενισχύει τα οστά σας

Η βιταμίνη Κ και το ασβέστιο που υπάρχουν στις ντομάτες βοηθούν στην ενίσχυση και επισκευή των οστών. Οι ντομάτες ενεργοποιούν την οστεοκαλσίνη (κύρια πρωτεΐνη του κολλαγόνου στα οστά) που σκληραίνει το ασβέστιο και κάνει τα κόκαλα δυνατά.

6. Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων.

Οι ντομάτες περιέχουν σημαντικές θρεπτικές ουσίες όπως η νιασίνη, το φυλλικό οξύ και η βιταμίνη Β6, ουσίες που έχουν συνδεθεί με τη μείωση του κινδύνου καρδιακής νόσου.

7. Βοηθά στην απώλεια βάρους

Οι ντομάτες έχουν χαμηλή θερμιδική αξία και είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, γεγονός που τις καθιστά μία από τις πολυτιμότερες τροφές στη μάχη για την απώλεια βάρους. Είναι επίσης πλούσιες σε βιταμίνες και περιεκτικότητα σε νερό, γεγονός που σας βοηθά να χορτάσετε εύκολα. Ενας άλλος λόγος που οι ντομάτες βοηθούν στην απώλεια βάρους είναι το γεγονός ότι περιέχουν κιτρικό οξύ, το οποίο προωθεί το μεταβολισμό της ζάχαρης και καίει το λίπος.

8. Είναι ευεργετική για τις εγκύους

Οι ντομάτες είναι «φορτωμένες» με βιταμίνες Α και C και αυτό σημαίνει ότι είναι κατάλληλες για τις έγκυες γυναίκες που χρειάζονται περισσότερα θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Το λυκοπένιο που υπάρχει στις ντομάτες είναι ακόμα πιο πολύτιμο για τις γυναίκες όταν βρίσκονται στην περίοδο του θηλασμού.

9. Βοηθά την καρδιά να παραμένει υγιής

Οι ντομάτες είναι πλούσιες και σε βιταμίνη Β, φυλλικό οξύ και κάλιο, που είναι γνωστό ότι μειώνουν τα επίπεδα της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης. Ετσι μειώνουν και τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων και σας βοηθούν να διατηρείτε την καρδιά σας υγιή.

10. Είναι κατάλληλες για την πρόληψη κατά του καρκίνου

Ο καρκίνος εμφανίζεται λόγω της χρόνιας φλεγμονής και του οξειδωτικού στρες και οι ντομάτες παρέχουν προστασία και αποτελούν ασπίδα απέναντι και στα δυο. Επιβραδύνουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων και βοηθούν στην πρόληψη αρκετών τύπων καρκίνου όπως:

Καρκίνος του μαστούΚαρκίνος του πνεύμοναΚαρκίνος του τραχήλου της μήτραςΚαρκίνος του προστάτηΚαρκίνος του παγκρέατος11. Ελέγχει το άσθμα

Σύμφωνα με μελέτες, άφθονη πρόσληψη λυκοπενίου, βιταμίνης Α και φυτικών ινών βοηθούν στη μείωση των συμπτωμάτων του άσθματος. Προσθέστε τις ντομάτες στη διατροφή σας από σήμερα.

12. Προστατεύει από τον καρκίνο.

Η ντομάτα αποτελεί την καλύτερη πηγή λυκοπενίου, ενός καροτενοειδούς που της δίνει το κόκκινο χρώμα. Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Nutrition and Cancer, το λυκοπένιο εμποδίζει την ανάπτυξη κυττάρων που προκαλούν καρκίνο του ενδομητρίου, ο οποίος οδηγεί σε περίπου 8000 θανάτους το χρόνο. Μαζί με αυτό το είδος καρκίνου, οι ντομάτες εμποδίζουν και τον καρκίνο των πνευμόνων, του προστάτη και του στομάχου.

13. «Σύμμαχος» κατά των φλεγμονών.

Μελέτη διαπίστωσε ότι, πίνοντας ένα ποτήρι χυμό ντομάτας την ημέρα, μειώνονται τα επίπεδα TNF-a στο αίμα κατά 34%. Το TNF-a είναι υπεύθυνο για την πρόκληση φλεγμονών. Τα υψηλότερα επίπεδα του TNF-a, έχουν βρεθεί σε άτομα με χρόνιες ασθένειες, όπως καρδιακές παθήσεις, καρκίνο, οστεοπόρωση και τη νόσος του Alzheimer.

14. Αναίρεση της βλάβης που προκαλεί το κάπνισμα

Οι ντομάτες δεν πρόκειται να σας βοηθήσουν να κόψετε το κάπνισμα. Μπορούν, όμως, να μειώσουν τη ζημιά προκαλεί το κάπνισμα στο σώμα σας. Οι ντομάτες περιέχουν κουμαρικό και χλωρογενικό οξύ που προστατεύουν από τις καρκινογόνες ουσίες που παράγονται από το κάπνισμα. Φάτε λοιπόν ντομάτες για να θεραπεύσετε τη ζημιά.

15. Βοηθά στην πρόληψη ζημιών του DNA.

Πλούσια σε αντιοξειδωτικά όπως η βιταμίνη C και βιταμίνη Α, βοηθά στην πρόληψη ζημιών του DNA από τις ελεύθερες ρίζες. Έτσι, η ντομάτα γίνεταο σύμμαχος κατά ασθενειών όπως η αθηροσκλήρωση και ο διαβήτης.

Οι ντομάτες είναι πραγματικά μια από τις σούπερ τροφές της φύσης και μετά από όλα τα παραπάνω οφέλη έχετε πολύ περισσότερους λόγους από πριν να τις καταναλώνετε.

Φάτε ντομάτες, παραμείνετε στο κόκκινο και απολαύστε τα οφέλη τους στην υγεία σας.

Η σελίδα έχει πληροφοριακό χαρακτήρα. Συμβουλεύεστε πάντα το γιατρό σας.
Η χρήση όσων αναφέρονται είναι αποκλειστικά και μόνον δική σας ευθύνη.

Ημερ. Δημοσίευσης:19 May 2017 6:12 pm

Πηγή: https://proionta-tis-fisis.com/15-polytima-ofeli-tis-ntomatas/

Συγγραφέας:Η τροφή μας το φάρμακό μας

Βαθμολογία Αναγνωστών
[Σύνολο: 0 Μέσος Όρος: 0]

Comments
Loading...